はじめまして。U・TOURISM(ウ・ツーリズム)スタッフ小櫛(オグシ)です。
この世の中のキラーワードであろう『パンとCafé』
今日はこのワードを十二分に堪能できるオススメのお店をご紹介します。
それが『LE CHAMP VLANT(ルシャンボラン)』
場所は静岡県中部に位置する静岡市清水区。清水区といえば、羽衣伝説で知られる「三保の松原」や、1970年代の日常を描いた「ちびまる子ちゃん」でもお馴染みでしょうか。そして桜の名所でもある『船越堤公園』からほど近い住宅地、白い外観に木製引戸がお出迎えする2階建て住宅がお目当ての場所です!
店内には天然酵母100%使用の「おいしいを第一に。」考えたパンが並び、居心地のよい空間でイートインやランチプレートを楽しめて、優しいオーナーやスタッフさんが笑顔で出迎えてくれるのだから・・隙間時間に仕事を抜け出し、ビューンとランチに行ってしまうのも仕方ない。(不可抗力トイウコトデ。)
今回は店頭から好きなパンを選びイートインでいただきます。私は「ホットドッグ」同行スタッフは「サンドイッチ」をセレクト!ドリンクはシュワっ!っと「無農薬レモンを使用したはちみつレモンソーダ」を注文しました。どこまでもこだわりの食材を使用した天然酵母パン。手間のかかる美味しさを長きにわたり私達へ提供してくれるオーナーさんの作る優しい時間の流れるベーカリーカフェ。
店名『LE CHAMP VOLANT』はフランス語。私の「どういう意味ですか?」の問いにオーナー飛田さんは「私の名前が由来です」とお話ししてくださいました。ルシャンボラン♩素敵な響き。
清水区は清水港を有し、東海道の宿場町としても栄えてきた街。歴史や多彩な文化を楽しみながら街を歩いてみるのも良いですね!
『LE CHAMP VLANT(ルシャンボラン)さん、美味しい時間をごちそうさまでした!』
2021.07.5